בסוף השבוע הראשון של יוני יתקיים פסטיבל הדובדבנים השנתי בקאמבוס (Kambos) ובצאקיסטרה (Tsakkistra). הפסטיבל מאורגן, גם הפעם, על ידי המועצה הקהילתית של קמבוס, בתמיכת האגודה לפיתוח תרבותי של קמבו-צקיסטרה, בחסות שרת החקלאות מריה פאנאיוטו וסגן משרד התיירות.
קציר דובדבנים הוא מסורת שתחילתה בימי קדם ועדיין מייצג חלק משמעותי מהמורשת החקלאית והתרבותית של קפריסין.
מאז ימי קדם, גידול דובדבנים היה ענף חשוב של חקלאות. היצרנים מחכים בקוצר רוח לאביב כדי לראות את העצים שלהם פורחים ונותנים פירות.
קציר הדובדבנים היה לעתים קרובות עניין משפחתי, כאשר בני משפחה ושכנים השתתפו בתהליך.
כיום, למרות השינויים והכנסת הטכנולוגיה לקטיף דובדבנים, הקציר נותר חגיגה חשובה עבור רבים.
הכפרים קאמבוס וצקיסטרה מקיימים את פסטיבל הדובדבנים כדי לחגוג את קציר הדובדבנים ולכבד את עבודתם של חקלאים ויצרנים.
הפסטיבל יתקיים ב-1 וב-2 ביוני בקמבוס, והמארגנים מזמינים את כולם להצטרף לחוויה ייחודית מלאת שמחה וטעמים עסיסיים.
הפסטיבל כולל תוכנית עשירה של פעילויות, כמו גם תוכנית אמנותית בת יומיים של Giorgos Kalogirou יחד עם קטרינה Paraschou, Andreas Elesnitsalis ו Paris Paraschos.
בשבת יתקיימו סדנאות בכיכר הכפר, ובמקביל הכנת לחם מסורתי וממתקי דובדבן. היום הראשון יסתיים בסדרת הופעות חיות לפני תחילת הפעילות ביום ראשון. מלבד מעדנים ומוצרים קפריסאים מסורתיים, שגרירות יפן בקפריסין תדגים כיצד מכינים ממתקי מוצ’י, קינוח יפני מסורתי.
במסגרת פסטיבל הדובדבנים תתקיים גם תערוכת צילומים בשם Fisiognomies, המציגה צילומים מאוסף הצלם ניקוס קופטרוס. דרך עדשתו הוא לוכד רגעים ייחודיים מחיי היומיום של הכפרים, הנופים ופניהם של תושבי הכפר שהטביעו את חותמם על הקהילה. התערוכה היא בחסות הנציב לפיתוח קהילות הרריות Charalambos Christofides בתמיכת לשכת העיתונות והמידע.
פסטיבל הדובדבנים: פסטיבל בן יומיים לחגיגת קציר הדובדבנים. 1-2 ביוני. בכפרים Kambos ו-Tsakistra, מחוז ניקוסיה. 10:00 ואילך. www.facebook.com/KambosTsakkistra
