“כשמדובר במזון ובמים, אנשים לא רוצים פתרון בעוד שבוע, בעוד חודש. הפתרון חייב להיות עכשיו”
כך אמר חוזה אנדרס, מייסד ארגון World Central Kitchen, הארגון שאפשר את העברת הסיוע ההומניטרי מקפריסין לרצועת עזה.
בשנת 2010, חוזה אנדרס, שף מקצועי, הגיע להאיטי לאחר רעידת אדמה הרסנית, כדי להשתמש בכישוריו הקולינריים לעזור לאנשים שנפגעו מהאסון.
מאז התפתח ארגון ה-WCK לארגון סיוע הומניטרי העוסק בחלוקת מזון באזורי משבר ואסון, תוך ניצול רשתות קולינריות מקומיות ובינלאומיות.
הארגון מתמקד בהענקת תזונה נאותה באופן מיידי למצבי חירום, כאשר הוא משתף פעולה עם ספקים מקומיים ובינלאומיים כדי לערוך חבילות מזון וחלוקתן לנזקקים.
באחרונה יזם WCK משלוח סיוע הומניטרי מקפריסין לרצועת עזה, שסובלת מהגבלות תנועה ומצור ארוך שנים.
דרך הים, העביר הארגון כ-25 טונות של מצרכי מזון וצרכי חירום לעזה, כדי לספק סיוע דחוף לתושבים הסובלים ממחסור חמור.
“לא מדובר רק על האכלת אנשים נזקקים אלא גם בהקשבה, למידה, ובישול יחד עם האנשים שנפגעו מהמשבר. זוהי המשמעות האמיתית של מזון מנחם, וזהו ערך הליבה עליו חוזה ורעייתו פטרישיה ביססו את ארגון World Central Kitchen” .
כך נכתב באתר הארגון.
WCK פועל כארגון ללא מטרות רווח, המספק ארוחות טריות לאזורים שנפגעו מאסונות וסכסוכים. על פי אתר האינטרנט שלו, על ידי יישום מודל הפעולה המהיר שלו וניצול משאבים מקומיים, הארגון חילק למעלה מ-350 מיליון ארוחות תזונתיות ברחבי העולם.
כמו כן, כדי לתמוך בכלכלות אזוריות, WCK נותן עדיפות לרכישת מצרכים מקומיים לבישול או לחלוקה ישירה למשפחות נזקקות.
“מזון הוא חיוני לחיים כל יום, בכל מקום בעולם – והוא חשוב יותר מתמיד במצב של משבר. לא רק שארוחה טרייה ומוכנה בקפידה היא דבר אחד פחות שצריך לדאוג לו בזמן אסון, אלא זו גם תזכורת שאתה לא לבד, שמישהו חושב עליך ושמישהו דואג לך. למזון יש כוח להיות התזונה והתקווה שאנחנו זקוקים להן כדי להרים את עצמנו בתקופות החשוכות ביותר,”
כך נכתב בWCK.
ניפגש שוב באוגוסט לחדשות יומיות ועדכונים. מי יתן ונשוב לבשורות טובות עבור כל עם ישראל.
שר האנרגיה ממתין להערכות ראשוניות בנוגע למחבר הים הגדול שר האנרגיה, המסחר והתעשייה, ג'ורג' פפאנסטסיו,…
ממשלת קפריסין הודיעה כי אינה בעמדה להגיב על פעילותן של מדינות שלישיות זאת בעקבות דיווחים…
משרד ההגנה האזרחי, הקפריסאי, הזכיר את מועדי הצפירות שיושמעו בכל הערים הגדולות, להנצחת יום השנה…
רשויות החוק בקפריסין מרחיבות את חקירתן בפרשת הונאת הפירמידה של חברת מטאמקס, כאשר הוצא צו…
אזהרת מזג אוויר צהובה לסופות רעמים בודדות שהוצאה על ידי מחלקת המטאורולוגיה נכנסה לתוקף בצהרי…